Те Гуань Инь (Улун)

zoomУвеличить изображение

Те Гуань Инь (Улун).

Вкус, цвет и аромат:

Этот чай отличается и изысканной композицией — аромат свежей сирени и высокогорных цветов, вкус медовых персиков, с небольшим оттеноком коричной сладости, и великолепным глубоким настоем. Сырье собирали высоко в горах, обрабатывали по классическим фермерским технологиям, полумануфактурным способом с минимальным участием механических приборов. 
Все это превращет данный чай в великолепной произведение кулинарного искусства, напиток, достойный того, чтобы быть заваренным и выпитым.

Как заваривать:

Температура воды: 75-80 ◦С

Количество заварки: 6-8 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная или фарфоровая гайвань, также неплохо подойдет посуда из глазурированной керамики. Можно использовать наработанный под слабоферментированные улуны чайник из хорошей глины. При этом чайники, которые использовались до этого под пуэры или красные чаи не подойдут.

Этот чай не терпит спешки при заваривании — он хорош для размеренного и вдумчивого чаепития в компании приятных людей. Заваривать мы рекомендуем традиционным методом пролива с использованием чашек для вдыхания аромата — вэньсянбэй. 
Проследите за тем, чтобы вода, которой Вы будете заваривать чай была мягкой, без посторонних примесей и добавок. Постарайтесь не доводить воду до кипения, идеальная температура заваривания в районе 80-85 градусов.

При заваривании не спешите, следите за крепостью чая, постарайтесь не передержать чай, поддерживайте температуру воды на уровне 85 градусов, чтобы чай всегда оставался насыщенным и ароматным.

Интернет магазин Персик предлагает купить чай Те Гуань Инь (Улун) в Ростове-на-Дону

350 руб
Количество: 
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

Контакты

Мобильный: +7 (928) 771-24-31 

Телефон: (863) 250-00-53

tdpersik@yandex.ru

г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, д. 35, этаж 2, офис 23

Режим работы

Прием заявок на сайте круглосуточно!

На текущий день заказы принимаются с 9:00 до 11:00  и доставляются с 11:00 до 19:00. Среда, суббота, воскресенье - выходной.  Самовывоз заказа возможен по адресу: г. Ростов на Дону ул.Красноармейская 35/77 оф. 23 на следующий день после заявки. Доставка в другие города России не предусмотрена.

 

  • Прием заявок по телефону:
  • Пн: 09:00 — 17:00
  • Вт: 09:00 — 17:00
  • Чт: 09:00 — 17:00
  • Пт: 09:00 — 11:00